Casa Vall compleix 100 anys en un moment crític per la restauració

 
00:00
Dilluns, 7 Setembre, 2020

Aquesta terrassa els ha permès sobreviure. Els últims mesos han estat complicats pel bar Casa Vall de la plaça de Rovira i Trias. Ho han passat malament, com la resta de restauradors de la Vila, però la terrassa i la història del local els ha anat salvant.

Alejandra Maristany, bar Casa Vall: “Tenim molta clientela molt fidel que continua venint, el fet de tenir la terrassa ens ha ajudat moltíssim perquè clar, la gent tampoc vol entrar tant a dintre com abans.”

Aquest local està d’aniversari, compleix 100 anys, però la celebració haurà d’esperar. Amb més d’un 40 % menys de facturació i la por a un hivern cru amb menys clients a la terrassa, de moment més que celebrar encreuen els dits.

Alejandra Maristany, bar Casa Vall: “Si ens donen les taules, ens les han de donar ara, perquè el moment d'aprofitar el clima és ara, si això va per llarg, a nosaltres no ens poden estar marejant com a sector cada 15 dies canviant-nos els aforaments, perquè això afecta directament als treballadors.”

L’Alejandra i 140 restauradors més de Gràcia s’han unit per aconseguir l’ampliació de les terrasses que se’ls ha denegat. Ara, esperen que la situació canviï o creuen que molts negocis no arribaran a finals d’any.

Alejandra Maristany, bar Casa Vall: “Potser amb Casa Vall no acaba, però amb molts altres establiments del barri, que són estimadíssims també, sí que pot acabar.”

Informa: Aitana Molina i Neus Valls

El setembre del 1920 obrien les portes d’aquest local emblemàtic, ara 100 anys després, esperen seguir sumant anys i poder tornar a veure tota la clientela entre aquestes parets centenàries.

Afegeix un nou comentari

Filtered HTML

  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Etiquetes HTML permeses: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.